Kookblaadjes, standaardwerk voor het vak voedingsleer.
Kookblaadjes

Standaardwerk voor het vak Voedingsleer

Dit standaardwerk over koken werd in een volledig nieuw jasje gestoken. De auteurs actualiseerden de recepten en technieken en ook de lay-out is vernieuwd en in vier kleuren gezet. Met dit boekje krijgen leerlingen echt zin in koken!

Door het invoegen van nieuw fotomateriaal en een aparte kleur per ‘thema’ wordt het nog gemakkelijker om je weg te vinden in de Kookblaadjes, en inzicht te verwerven. Ook een receptenregister achteraan het boek zal het gebruiksgemak ten goede komen.

In Kookblaadjes vind je eenvoudige basisbereidingen en kooktechnieken, waarop de leerling kan voortbouwen volgens eigen smaak en inspiratie. Tegelijk bevat het boek ook informatie over de eigenschappen van tal van voedingsmiddelen, waardoor het een must is voor het vak Voedingsleer (1ste tot 3de graad, VO en GO), maar tegelijk geschikt voor iedereen die de kooktechnieken wil leren beheersen.

2Column_vertegenwoordigers_2
Hoe kunnen wij je helpen?

Op zoek naar meer info over deze reeks of wens je een presentatie op je school? Je vertegenwoordiger staat klaar voor jou!

Contacteer je vertegenwoordiger